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今日导读：有店家卖过期食品做宠物饲料；女子自制干噎酸奶中毒进医院；我国出口蒜香花生在新加坡被召回（2024年12月13日）
核心提示：2024年12月13日热点信息：有店家卖过期食品做宠物饲料；女子自制干噎酸奶中毒进医院；金星啤酒回应信阳毛尖侵权；钟薛高子公司被强制执行1662万；巴黎贝甜门店拟明年在华开100家店；我国出口蒜香花生在新加坡被召回；我国出口绿茶被检出4种农药残留超标。
近日，有店家在电商平台销售过期食品，称“宠物饲料代替”，部分店铺销量超四万件。在商品评论区内，有顾客表示买来喂自家宠物或流浪猫狗，也有人购买面包零食等作为下午茶或早餐。据悉，店铺所销售过期食物包括面包、糕点、火腿肠、奶粉等，也有葡萄酒、咖啡原液、辣条。售卖此类食品的不少店铺声明称：“本店产品禁止人食用，仅供宠物饲料、养殖专用”。在商品评价区内，有人购买后给宠物吃，也有人自己吃。标注“宠物食用，禁止人食用”后，店家就可以销售过期食品吗，店家声明“人为食用出现任何问题，与本店无关”是否有效？针对这些问题，媒体采访了北京市中闻（西安）律师事务所谭敏涛律师。谭敏涛表示，商家标注“宠物食用，禁止人食用”后，销售过期食品仍然属于违法经营。食品销售者负有保证食品安全的法定义务，应当对不符合安全标准的食品及时清理下架。虽然过期食品被商家标注为“宠物食用，禁止人食用”，但仍不改变其本身为食品的属性。因此，过期产品不管销售的对象是谁，经营者都必须进行无害化处理，而不是再次销售。谭敏涛认为，店家的声明无效，销售超过保质期的食品本身属于违法行为，不能因商家的声明而免责，消费者可以据此向商家进行追责。
近日，“干噎酸奶”在社交平台爆火。这种酸奶质地偏浓稠、像雪糕一样，被网友戏称“吃一口脖子抻出二里地”，并且因其高蛋白、低热量的特性，被很多网友列为健康美食。来自河南郑州的侯女士告诉记者，她根据教程自制希腊酸奶，结果吃过后出现了食物中毒的现象。因为她在将酸奶放进冰箱过滤时忘记冰箱里有化冻的生肉，引起了酸奶的不良发酵。长沙市第一医院消化内科主治医生姚思表示，自制酸奶可能存在杂菌污染风险，易导致急性肠胃炎。
12月12日，金星啤酒副董事长张峰公开表示，在今年9月，公司已与信阳市茶叶协会签署一年的品牌授权，并支付5万元的品牌管理费。张峰认为，信阳市茶叶协会在授权期内单方面要求金星啤酒停止使用“信阳毛尖”，违反契约精神及诚信原则。据悉，12月2号，信阳市茶叶协会发布《关于维护信阳毛尖合法权益的公告》称，市场及网络平台上销售显著标识为“信阳毛尖”中式精酿啤酒等多类产品，严重侵犯“信阳毛尖”商标权。要求在2024年12月31日前，所有“信阳毛尖”茶啤酒生产及销售企业应完成整改，不得将“信阳毛尖”字样作为产品名称等进行商标性使用。信阳市茶叶协会办公室工作人员表示，整改是因为政策调整，是省市场监管局要求的。在此之前，信阳市茶叶协会秘书长张久谦在接受媒体采访时曾表示，此次整改是针对整个行业的，即便此前拿到了授权，现在也需要整改，“信阳毛尖”4个字不能用作酒类产品名称。
近日，钟茂（上海）食品科技有限公司新增一条被执行人信息，执行标的1662万余元，执行法院为上海市杨浦区人民法院。钟茂（上海）食品科技有限公司成立于2020年6月，法定代表人为王科琴，注册资本1000万人民币，由钟薛高食品（上海）有限公司全资持股。天眼风险信息显示，该公司现存20余条被执行人信息，被执行总金额超3162万元，此外还存在多条限制消费令、失信被执行人（老赖）及终本案件信息。
日前，韩国SPC集团已制定计划，在2030年前于全球开设1.2万家巴黎贝甜 （Paris Baguette） 门店，包括在2025年于中国再开设100家门店，同时还将扩大其在东亚地区的业务。此外，其预计将于2025年在与特许经营商达成特许经营协议后，进入文莱、老挝和泰国市场。据介绍，巴黎贝甜成立于1988年，是韩国最大的餐饮连锁店之一，现拥有3750家门店，于2004年首次进军中国市场。
2024年12月12日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回一款从我国进口的蒜香花生，因为产品中检出甜蜜素。受召回产品的名称为YTY Garlic Peanuts，重量为150 g，保质期到2025年8月4日。新加坡食品局已指示进口商Yan Tai Yit Pte Ltd召回受影响的产品。目前召回工作仍在进行中。新加坡食品局建议已购买相关产品并担心其健康的消费者不要食用，消费者可以联系他们的购买点进行查询。（相关报道：我国出口蒜香花生在新加坡被召回）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年12月12日，欧盟通报我国出口绿茶不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：我国出口绿茶被检出4种农药残留超标）
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